雨が上がったと思ったら、驚きの暑さ…
本業の営業にも身が入らず。
最近は家事も楽をすることばかり考えております。
そんな最近ハマってるのが、電子レンジで作れる副菜シリーズ。
✱ナスの南蛮
お酢、しょうゆ、砂糖、みりん、鷹の爪を適量とナスの乱切りを全てまとめてレンジでチン。
✱にくじゃが
材料を切って耐熱容器に入れて600w12分チン。
しょうゆ、みりん、酒、本だし
出来上がりはふつーに美味しい!
きちんと煮込んだものと変わらない(と、私は思っています)
一日経てば味も染み染みでなお◎
肉じゃがとナス南蛮は山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Amebaから頂きました。
最近大好きな山本ゆりさん。
Twitterでもしっかりフォローしてます。
✱ナポリタン
半分に折ったパスタを耐熱容器に入れてコンソメとオリーブ油、塩胡椒、ニンニクを入れてチン。
出来上がったらケチャップに和えるだけです。
フライパンも鍋も使わずに大好きなナポリタンが作れるなんて…感動!!
このレシピはつくりおき食堂から頂きました。
最近すごく頼りになるサイトです。
レンジご飯たちのおかげで家事を乗り切れているので、これからも積極的に活用したい!
働くママはすごいなぁと常々思っています。
私にできるだろうか。